Rechtstreekse levering aan winkels
Weinig mensen kennen dit reeds 125 jaar bestaande bakkersbedrijf, maar miljoenen mensen genieten dagelijks van hun verse producten. Van volkorenbrood tot witte puntjes, van krentenbrood tot gebak. Alles wordt de dag ervoor op order basis geproduceerd, en ’s nachts of in de vroege ochtend op winkelniveau bezorgd. “We zijn één van de weinige toeleveranciers die rechtstreeks aan winkels leveren”, vertelt Den Boer. “Dit is iedere dag opnieuw een immense operatie, durf ik wel te zeggen. Brood is een emotieproduct waar mensen speciaal voor naar de supermarkt komen. Onze producten móeten daarom bij het opengaan van een winkel vers in de schappen liggen.”